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888电子游戏网址:从事食品批发的经营单位必须严格执行销售登记制度

时间:2020/11/14 12:09:34   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:科学预防、精准防控,一直是我们抗击疫情的重要经验。那么,面对进口冷链食品潜在的传播风险,应该如何应对呢?记者梳理了各地区发布的相关疫情防控指引,发现重点环节和重点场所已成为大家普遍关注的问题。特别是对加工企业和冷库、农产品批号、超市、餐饮服务等重点场所,加强常态化疫情监测和风险预...
科学预防、精准防控,一直是我们抗击疫情的重要经验。那么,面对进口冷链食品潜在的传播风险,应该如何应对呢?记者梳理了各地区发布的相关疫情防控指引,发现重点环节和重点场所已成为大家普遍关注的问题。特别是对加工企业和冷库、农产品批号、超市、餐饮服务等重点场所,加强常态化疫情监测和风险预警及时。

专家提醒,在生产操作过程中,要特别注意原材料的加工、包装环节的消毒和检疫。冷藏库、车辆、工具在运输、储存过程中,不得粗心大意。在销售过程中,集贸市场和零售企业必须严格执行进货检验登记制度,从事食品批发的经营单位必须严格执行销售登记制度,并注意及时消毒。近日,在河南省郑州市惠济区的一家进口生鲜食品店,孙先生熟练地打开了移动支付宝,扫描了外包装上的二维码。“嘟嘟!”屏幕显示这是来自越南的pangasius,带着检验检疫证书。

从供应链的第一站到消费者环节产品的最小包装,基于阿里巴巴云和区块链技术的“郑冷链”系统,使进口冷链食品实现“原产地可追溯、流通可追溯、去向可追溯”。从8月18日起,从深圳各口岸提取并离境、在深圳储存、销售、加工的进口冷冻产品,必须先进入集中监管仓库进行外包装灭菌和样品核酸检测后才能进入市场。“集中监管仓库”是进口冻鸡翅检测核酸阳性后当地监管升级。

要想在问题发生前就预防问题的发生,检测是关键。吴尊友提醒说:“我们一定要做好三个检查,一是对进口产品抽检和外包装;二是定期抽查冷链商行业的工作环境,检测污染;每周不少于一次进行核酸筛查,及时发现并消除疫情。”

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